Amand je mješavina crnog vina napravljena prvenstveno od Tempranilla s dodatkom cabernet sauvignona, koju proizvodi Vinarija Amandard u Ribera del Duero, Španjolska. Torremilanos crianza proizvodi se iz vinograda u Aranda de Duero, uzgajanih na ekološki prihvatljiv način koristeći principe biodinamičke poljoprivrede pod utjecajem atlantsko-mediteranske klime, smještenih na nadmorskoj visini od 800 do 900 metara, prosječne starosti 50 godina. Za pripremu Torremilanos crianza grozdovi se beru ručno u različito vrijeme berbe. Zatim se odabiru u vinariji, gdje se maceriraju 10 dana i fermentiraju u spremnicima od nehrđajućeg čelika pomoću lokalnog kvasca na kontroliranoj temperaturi. Vino se zatim odležava u bačvama od francuskog i američkog hrasta od 225 litara 22 mjeseca. Tvrtka People bavi se proizvodnjom vina više od stotinu godina. 1975.obitelj Penalba Lopez kupila je imanje i počela ga širiti. Danas imaju više od 200 hektara vinograda koji se uzgajaju na ekološki prihvatljiv način koji potiče maksimalan prikaz Tempranilla, vodeće sorte regije. Svi ovi čimbenici-tlo, klima, kvaliteta grožđa, vlastita zadruga i rad s poštovanjem i tradicijom - rezultiraju vinima vrhunske kvalitete s velikim potencijalom starenja. Jedna boca od 375 ml.crno vino. Dobro se slaže s bijelim mesom, narezima, mahunarkama, sušenim sirevima, masnom ribom, crvenim mesom, jelima od riže. 14,0% Avv.
Hr
Français
Deutsch
